HOT ! 安来鋼本打焼　筋引き包丁　青　刃渡り20cm 安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm

安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm。楽天市場】元兼 柳刃包丁 270mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち。楽天市場】元兼 舟行包丁 165mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち。安来鋼本打焼の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼です。（青の刻印）全鋼製です。水牛柄です。銘は不明ですが平に安来鋼本打焼の刻印です。青の刻印もありますので、青鋼の全鋼製だと思われます。安来鋼本打焼の意味は不明ですが、全鋼の本焼だと言うことなのでしょう。（筋切の全鋼で本焼の刻印の他の銘柄もありますが、この作者はあえて本打焼と呼びたいのかと思われます。私見ですが）筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は骨すき系に見えます。錆跡が多かったで修復しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。細身の筋引ですが色々な用途がありますので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽く、全体的に綺麗です。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.7mm●外寸350mm●重量88g#包丁 #筋引 #安来鋼 #20cm。刺身包丁 – MUSASHI。山金焼肉コンロのプレート。ル・クルーゼ　ココットロンド 両手鍋 14cm 赤。子の日スジ引き包丁白色ハンドル。ビタミン。専用品です。【新品未使用】WMF ヴェーエムエフ　ステンレス　鍋 フライパン　3点セット。ティファール 圧力鍋 3.2L IH対応 片手鍋 P2584000。ティファール 圧力鍋 クリプソ ミニット パーフェクト 6L。美品！泡立て器 5本セット＆ ホットプレート。釜飯の釜セット　4セット。【極美品】あじのさと Wスピード フードプロセッサ。圧力鍋　フィスラー(Fissler)　プレミアムプラス 3.5L。十場あすか　ひとり鍋　土鍋。【新品】ケンミックス 専用ホイッパー。餃子革命　小型餃子機　東亜工業。正本 牛刀。SEB セブジャパン フランス製 調理器具 両手鍋 圧力鍋 レシピブック付き。片刃包丁 三徳③ 北岡英雄作